• 加入我们

什么是有机食品?ob欧宝体育投注

ob欧宝体育投注

什么是有机食品?ob欧宝体育投注

有机意味着什么

“未来的医生将不再用药物治疗人类框架,而是会用营养治愈和预防疾病。”

托马斯·爱迪生(Thomas Edison)领先于他的时代。简单地说:我们摄入的食物会直接影响我们的整体健康状况。这是为什么这么多人迈向购买有机食品的原因的重要组成部分。ob欧宝体育投注

但是有机食品到底是什么?ob欧宝体育投注我们为什么要购买它?

动物福利

对于大多数人来说,最重要的原因是对动物作为食物来源的公平和有尊严的待遇。从快乐母鸡的自由放养到牛放牧的无农药,有机农业比所谓的“密集”农业的传统方法更能保护动物的利益。

我们必须现实地说,动物将永远是现代饮食中的流行部分,但是最肯定的是我们的责任,以确保它们的待遇尽可能公平和尊重。购买有机产品是发挥作用的最简单方法。

化学物质,转基因生物和农药

很大一部分英国公众不知道直接在所消耗的农产品上喷洒的化学物质和农药。我们完全信任超市和农业,我们非常高兴地消耗了一个苹果,以为我们正在健康。但是,我们不会停止考虑使苹果如此多汁和美味的增加的“成分”。

与普遍的看法相反,有机食品并不总是完全不含化学物质的。ob欧宝体育投注但是,有严格的法规(主要由土壤协会制定),该法规可以使用,如果有的话,可以将农药用于生产真正的有机食品。ob欧宝体育投注

对环境造成的影响

许多人争辩说,耕作对环境的影响有多大的影响。但事实在纯粹的地理水平上是无可争议的:有机耕作几乎消除了土壤和水污染,有助于保护当地的野生动植物并减少侵蚀。

此外,有机食品经常在本地分发ob欧宝体育投注,在与全球变暖的斗争中发挥作用,通过减少的运输和较少的碳排放量发挥作用。

我们的健康

回到托马斯·爱迪生(Thomas Edison)的远见之后,关于我们的健康与我们吸收食物之间的相关性的有趣研究。另一个有趣的报价指出:

“如果一条鱼在肮脏的坦克中游泳并且生病了,您会把它带到兽医那里并截肢鳍吗?不,你打扫水。”(Kriss Carr,健康活动家和癌症幸存者)

吃有机的是我们清洁坦克的方式。有一种论点是,这更多的是对健康的看法,而不是直接影响,但是科学研究的一小部分肯定支持了这些日益流行的观点。

以谦虚的番茄:研究表明(根据加州大学进行的一项为期10年的研究),由于缺乏添加剂化学物质,有机番茄在营养供应较低的环境中种植。结果,番茄形成自然抗氧化剂的水平增加(例如槲皮素 - 高79% - 和kaempferol -97%),这是我们所知的重要参与者,这是对抗心脏病和癌症的巨大参与者。

研究进行进军,统计数据只会变得越来越令人信服。

有机食品的成本ob欧宝体育投注

问大多数人,他们会说“有机”等于“昂贵”。但是人们越来越愿意投入一些额外的现金来确保纯净的食物。那么,为什么有机食品到底更昂贵呢?ob欧宝体育投注

这确实归结为供需状况:如果有更多的人坚持只购买有机食品,那么费用自然就会下降。ob欧宝体育投注仍有一个考虑到有机食品是根据更严格的标准生产的,这自然会增加成本。ob欧宝体育投注但是,与规模经济合作的技术进步最终应愉快地结婚,以使相对成本更加紧密。

因此,如果您一直在考虑改变饮食并提高日常燃料的营养价值,那么有很多理由购买有机食品。通过对常规购买习惯进行简单的更改,您将帮助发展更具可持续性,在道德上声音的未来,同时清理健康。

那听起来不好吃吗?

标记: