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新鲜农产品

新鲜的生菜

新鲜农产品

每个人都喜欢在他们的食物上看到“新鲜”一词,但是从超市生产时,它有多新鲜?第一个线索是查看原点。如果它从远东地区拿走了慢船,那么不太可能在一两天之前被选中,尽管现在很公平地在一周到十天之内进行了大量货运。这不是世界末日,但它并不是辉煌的,当然,所有飞机的碳成本都巨大。其他每公斤成本较低的物品,例如香蕉,将由船只运送,可能的存储时间为12-14天。

自然,如果您在超市中看到一个不在季节的物品,则它要么是自季节以来存储的,要么是从温暖的气候中运送出来的。例如,生菜和其他绿叶沙拉很可能来自卡车上的荷兰,西班牙或葡萄牙。它很快就可以迅速到达商店 - 在用氯混合物洗涤并在改良的氛围中挤满后,以帮助保质期,但肯定不是“自然”的新鲜。

新鲜的鸡蛋鸡蛋不是更好的,大多数超市都提供已经7-10天的鸡蛋。厨师将承认几天后的味道和质地大大恶化。小型生产商和食品盒的供应商将无法生产或存储大量数字,因此它们应该真卡塔尔世界杯预选赛比赛时间的很新鲜。如果有疑问,请问他们几岁了!

食品盒供应商将提供新鲜的农产品,可能是从自己的农场或附近的其他种植者那里提供的。一些较大的供应商(例如Riverford)将从法国和西班牙的农场带来过时的农产品,以适应我们在一年中任何时候拥有任何农产品的愿望。2022卡塔尔世界杯预选赛直播与超市一样,这种进口的农产品将不会像您家门口生长的东西那样新鲜,但是对于Riverford来说,它们的农产品是有机的。

理由是,食品盒提供本地时令产品,这将非常新鲜。超市提供来自全球的农产品,并附有存储和运输持续时间。

随着时间的推移,蔬菜和沙拉的味道和营养含量很快降解,因此新鲜总是最好的!

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蔬菜
农业